西门子eNose冰箱，保鲜延三倍，食物不浪费

在全球性粮食危机的背景下，联合国粮农组织将每年的9月29日确定为“国际粮食损失和浪费问题宣传日”，并向国际社会发起减少粮食损失和浪费的号召。作为粮食产量与消耗的大国，全国人大常委会专题调研组在2021年关于食物浪费的报告里指出：中国家庭平均一周买入冰箱的食物有8.9公斤，但实际食用不足6.3公斤，浪费率达29%以上。对此，为进一步减少食物浪费、全力构建资源节约型社会，近年来我国积极落实粮食节约行动方案，倡导厉行节约、反对浪费的社会风气。

冰箱的问世让食材保鲜变得更加方便，当今消费者也越来越依赖冰箱来储存食物。但有时候，消费者会面临这样的困扰：他们常常忘记冰箱里已有的食材，随后重复购买造成浪费；亦或是一些食物被放置在冰箱最里面、不易被消费者发现的角落里，直至它们变质发出异味才被察觉，最终只能被扔进垃圾箱。

从小被教导“粒粒皆辛苦”的中国消费者，当食物由于各种原因不得不被丢弃时，内心总会感到内疚。但因每次购物前检查冰箱内的食材状况较为麻烦，面对这类食物浪费问题，消费者似乎“无计可施”。敏锐洞察到消费者的真实想法，同时也积极响应节约粮食的号召，西门子家电推出最新的eNose冰箱，凭借更加长效的保鲜效果，有效减少食物浪费，为消费者的绿色生活保驾护航。

该冰箱搭载的eNose传感器，能够24小时智能感知冰箱内部的状况，有效监测超过100种食物的气味。当它感知到食物气味产生变质后，将通过手机APP即时向消费者发送报告，让消费者心中有数，杜绝打开冰箱才发现食物早已变质的“追悔莫及”。向消费者汇报过后，eNose传感器便会自动开启抗菌程序进行净味杀菌，可以减少90%以上的异味，并有效去除99.9%以上的病菌和细菌。即使消费者因外出未能及时处理食物，也能放心将问题交由冰箱自行解决。不仅如此，在日常生活中，eNose传感器还能够分辨冰箱食物种类。采购食材前，消费者可以通过手机APP上随时随地查看冰箱食物的储存情况，进而有效避免重复购买导致的食物浪费。

除了具有突破性意义的智能eNose系统，西门子eNose冰箱更为食物保鲜设下三道保险：精控恒鲜技术、超氧零度保鲜技术、百变储鲜空间，多重保护食物风味，让其鲜美一往如初，以进一步减少不必要的粮食浪费。

首先，精控恒鲜技术以革新性的控温科技保持对冰箱内部温度的监测，并将温度波动精准控制在±0.2℃之间，避免温度波动导致的食物变质，可将水果和蔬菜的保鲜时长延长至15天。其次，历经7代升级的超氧零度保鲜技术，以无限接近0℃的干湿分储保鲜空间，将食材保鲜效果延长三倍，保持食物原有鲜美。而独特的百变储鲜空间，其凭借-20℃至12°的宽幅变温技术，为消费者提供各式冷藏场景，满足深冻、酒饮、生鲜等多元储存需求，悉心呵护食物臻味。

一些“藏”在冰箱深处的食物在检查时难免容易被遗漏，但有了出色的保鲜实力加持，冰箱的“保鲜容错率”也将大大提升，即便一时繁忙顾不上归整冰箱，消费者亦能从容应对冰箱内的一切变化。在多重保鲜技术的保护下，西门子eNose冰箱可以帮助中国家庭有效减少食物浪费问题。

保鲜，是冰箱最基础的功能，同时也是消费者冰箱选购标准的重中之重。出众的保鲜技术不仅能为消费者保留食材最原始的风味，为高品质生活增添色彩，更是在世界粮食紧张的背景下，对“厉行节约、保护粮食”理念的坚定呼应。西门子家电和万千消费者一起推动构建资源节约型社会，以更先进的智能科技，结合深度社会思考与人文关怀，为大家共同的可持续未来注入强劲动力。

关于西门子家电

西门子家电作为德国高端家电制造商博西家用电器集团旗下的知名品牌，持续引领全球高端家电技术、创新和设计的行业新标准。目前，西门子家电为40多个国家及地区的消费者提供全场景智能家电的一站式解决方案。作为不断研发和制造节能型家电的全球领导者之一，西门子家电致力于为广大消费者带来更高品质的生活，并以不断进取的品牌理念创造可持续的未来。自1994年进入中国市场以来，西门子家电以国际化的创新理念、全球统一的生产检测标准和高品质的产品，迅速赢得了中国消费者的青睐和认可。目前，除冰箱、洗衣机、干衣机外，西门子家电的产品还涵盖洗碗机、嵌入式蒸箱、烤箱、吸油烟机、灶具以及全自动咖啡机等，进一步满足中国高端家电市场不断增长的需求，为消费者的健康品质生活保驾护航。

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